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氰化物超标白酒成毒酒

来自: www.jinanrx.com   时间: 2019-10-21

中国医药化工网11月6日

发现该酒禁止“甜味”,泡菜中的防腐剂超过标准,山楂片的霉菌超标。 4日,省食品药品监督管理局通报了食品安全监管新阶段的结果,发现了不合格产品。公司被责令及时采取搬迁和召回等措施。

据报道,今年8月至9月,食品药品监督管理局食品药品监督管理局共开展了1073个类别的2273批次食品,包括蔬菜产品,水果制品,水产品,饮料,调味品,糖,酒和食品添加剂。监督随机检查。其中,2,217批次合格产品和56批次不合格产品,合格率为97.48%。

在不合格产品中,该葡萄酒有22批次产品,其中12批产品被检测为禁用的甜蜜素。据专家介绍,甜蜜素是一种食品添加剂中的甜味剂。它对人体没有营养价值。它仅用作糖的替代品,以增加食物的甜度。为了降低生产成本并增加口感,一些制造商在产品中加入甜蜜素。如果经常食用含有过量甜蜜素的产品,则由于过量摄入会对人体的肝脏和神经系统造成伤害,这可能会导致癌症。甜蜜素是酒精中不可检测的物质。

除了甜蜜素之外,苍山县庄湖坊葡萄酒有限公司生产的老庄家用酒被发现超过氰化物(以HCN计)。这种剧毒物质如何进入白酒?业内人士表示,这与白酒的酿造过程有关,但更多的是由生产者的“精细计算”和“削减工作”引起的。白酒中的氰化物通常来自原料,如木薯,野生植物根,直接生产,酿酒过程中的氰化氢,导致氰化物含量过高;或者一些混合的低档葡萄酒,使用超过标准木薯的氰化物含量是由酒精引起的。

在不合格产品中,11批次的蔬菜产品不合格,超标的防腐剂是常见问题。据报道,潍坊润宝通食品有限公司生产的辛辣炒腌萝卜,寿光昌达食品有限公司生产的陈老菜(腌萝卜),苍山县陈桥食品有限公司生产的腌萝卜。沂南县九九圆形食品有限公司生产的老锅泡菜,名义香蔷薇(盐渍泡菜)和辣芥菜(盐渍泡菜),名义上称为山东仁美斋食品有限公司。 1批丝和1批香牛奶中,共7批样品不合格作为防腐剂(苯甲酸,山梨酸和对羟基苯甲酸乙酯)。

专家警告说,在食品中添加防腐剂不仅会破坏食品中所含的维生素B1,还会使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收,同时刺激人体胃部。此外,调味品中的许多产品已被发现含有苯甲酸和糖精钠,甜蜜素和其他添加剂超标。例如,山东德奥食品有限公司生产的德奥香醋(酿造醋)中的蔗糖钠不合标准;泰安恒德利食品有限公司生产的醋中的苯甲酸和总酸不合格;据说,凉山县恒隆调味食品有限公司生产的好味鲜豆中的苯甲酸及其钠盐超标;着名的冠县婺源食品有限公司生产的农家甜面酱中的红薯钠和甜蜜素超标。

在不合格产品中,有12批水果产品,其中最重要的是超过标准的菌落总数。据报道,青州国风食品有限公司生产的山楂片(干片)和青州王粉文茂食品厂生产的山楂片(干片)均为总数。青州丰源食品厂生产的山楂片(干片)中的菌落和霉菌总数名义上超标。

据专家介绍,菌落总数反映了食品是否符合生产过程中的卫生要求。菌落总数在一定程度上表明了食品卫生的质量。严重超过菌落总数,会破坏食物的营养成分,加速食物的腐败,使食物失去食用价值。食用微生物数量过多的食物的消费者容易患上肠道疾病,例如腹泻,这可能引起呕吐和腹泻等症状,危害人体健康和安全。此外,部分水产品超过了山东美嘉集团有限公司生产的名义鱿鱼,名义青岛农信食品有限公司生产的海带丝生产的菌落总数,有限公司和名义沂水优特食品有限公司。海带丝共3批样品,超过了菌落总数。

此外,夏津县福田花园食品厂生产的酥皮乌伦月饼中的菌落和大肠菌群总数超标。

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